„Törggelen“

„Törggelen“
Da kommt Stimmung auf! Rings über das Land hat der Herbst sein buntes Kleid
geworfen, die Sonne steht noch warm aber niedrig über den dunklen Waldhängen.
Bedächtig, beobachtend oder fröhlich ausschreitend wandern jetzt muntere Leute
über die Wege zu Gasthöfen und urigen Almen um jungen Wein, auf Holzkohlenglut
geröstete Kastanien, Speck und Kaminwurzen und so manches einfache schmackhafte
Gericht aus der Bauernküche zu genießen.

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