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Weinsafari - Eine Entdeckungsreise entlang der Südtiroler Weinstraße

Weinsafari - Eine Entdeckungsreise entlang der Südtiroler Weinstraße
Die magische Drei ist das Motto unserer Weinreise. Verbringen Sie mit uns einen erlebnisreichen Tag rund um den Wein. Wir beginnen die Safari in einer Sektkellerei. Dort tauchen wir in den Geschmack von drei verschiedenen Sektsorten ein. Bei einer anschließenden Weinbergbegehung in der nächsten Kellerei lernen die Kunst des Winzers kennen. Drei edle Tropfen warten dort auf Sie.

Beim Degustations-Mittagessen in einem ausgewählten Restaurant präsentiert ein Winzer persönlich drei seiner erlesenen Weine.
Erleben Sie Bozen als Weinstadt und vollenden die Weinreise in froher Runde im besonderen Flair mit leckeren italienischen Köstlichkeiten.
Viel Genuss und Wissenswertes aus erster Hand machen die WeinSafari zum einmaligen Weinkultur-Erlebnis.


Wein-Kultur-Wochen“ & „Gastliche Tafel“ vom 22. Juli bis 03. August 2010 – Gastliche Tafel am 27. Juli 2010

Das malerische Weindorf St. Pauls/Eppan steht zwischen Ende Juli und Anfang August ganz im Zeichen des Weins: Im Ambiente der schmucken Gassen, versteckten Winkeln und historischen Erkern, geschichtsumwobenen Haus- und Hofeingängen, dreht sich rund 2 Wochen lang alles um Kultur, Gastronomie und Weinwissenswertes: Südtirols Weinpromenade mit über einem Dutzend Eppaner Kellereien bietet besten Einblick in die heimische Weinwirtschaft. Weiters erwarten die Besucher Sommelierkurse, Fachvorträge über Wein und Kultur, Lesungen, Vernissagen, Ausstellungen, kunsthistorische Dorfführungen, Abendkonzerte auf Burgen und Ansitze und als öno-gastronomischen Höhepunkt die „Gastliche Tafel in den Gassen von St. Pauls“ mit dem Sternekoch Herbert Hintner.

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