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Erste Südtiroler Weinakademie in Kaltern
Südtirol ist ein bedeutendes Weinanbaugebiet! Auf 5.000 Hektar Anbaufläche werden sowohl exzellente Rot- wie Weißweine produziert. Kaltern am See ist eine der größten Weinbaugemeinden Südtirols. So ist es nicht weit hergeholt, dass die erste Südtiroler Weinakademie (und zugleich die erste Italiens) ihren Sitz in Kaltern hat.
"Weinwissen erleben" - so lautet das Motto, das die Südtiroler Weinakademie für ihre Aufgaben gewählt hat. Daran orientiert sich auch das Kursprogramm. Egal, wie viel Weinwissen schon vorhanden ist, ob sich jemand professionell fortbilden oder einen vergnüglichen Abend verbringen will, ob es schnell gehen soll oder ob mehr Zeit investiert werden kann - das Angebot der Südtiroler Weinakademie ist breit gefächert.
Zusammen mit der Initiative wein.kaltern und der Südtiroler Sommeliervereinigung ist es gelungen, einen Ort für diese ambitionierten Ziele zu schaffen.
